Una guía gastronómica de Sant Antoni, Barcelona

Una guía gastronómica de Sant Antoni, Barcelona

Conocida por ser la capital del brunch de Barcelona, la reciente reapertura del espectacular mercado de Sant Antoni ha consolidado su estatus como un barrio gastronómico de primer nivel. Aquí es donde debes visitar para comer y beber alegremente por Sant Antoni.

Sant Antoni puede ser relativamente pequeño en comparación con otros barrios de Barcelona, pero empaca mucho en sus pintorescas calles. Hay un zumbido tangible en la siempre popular calle Parlament, el supuesto lugar de nacimiento de la escena del brunch de la ciudad, y el área se encuentra entre los cafés más modernos de la ciudad. Sin embargo, está surgiendo una creciente escena gastronómica en Sant Antoni, incluso si todavía hay mucho respeto por las instituciones de la vieja escuela como el Bar Ramón. Y con la llegada de algunos bares de cócteles muy impresionantes en los últimos años, Sant Antoni finalmente recibió una oferta seria después del horario de atención.

Desayuno

Pregúntele a cualquier local y le dirán que Sant Antoni es posiblemente uno de los mejores barrios de Barcelona para comenzar el día. Acreditado por ser el lugar de nacimiento de la floreciente escena de brunch de la ciudad, gran parte del bullicio se centra en una calle, la calle Parlament, que está llena de lindos cafés y cafeterías de moda. Café Cometa es el café equivalente a un abrazo y un cálido chai latte en un día frío, gracias a sus paredes cubiertas de arte y a sus maravillosas listas de reproducción de indie-pop. El café está hecho por expertos con granos de café tostado local Nomad, mientras que los pasteles son recién horneados por sus amigos Orion.

Café Cometa

Justo al otro lado de la carretera, Tarannà Café es otro lugar popular para el desayuno que se beneficia de algunos de los únicos asientos al aire libre en la calle Parlament para tomar el sol mientras comes. El menú incluye platos de huevo al horno, bocadillos o sándwiches típicos hechos con jamón o queso curado español, y generosos tazones de yogur y muesli. No tengas miedo de pedir la Bloody Mary: morderá, pero de la manera correcta.

Almuerzo

En los últimos años, varios bares de moda se han reunido alrededor de la calle Parlament, una señal de su creciente popularidad. Con solo un año, el Sucursal Aceitera es un elegante bar y restaurante abierto todo el día que ofrece un menú económico para el almuerzo durante toda la semana. Cada día aporta un enfoque diferente al menú: los jueves son días de paella, pero los platos son invariablemente elegantes y satisfactorios.

Sucursal Aceitera

En la esquina angosta y baja de Sant Antoni, donde estás a solo unos cientos de metros de Poble Sec y El Raval, el Antic Magatzem ha estado realizando un comercio decente a la hora del almuerzo durante décadas. Un negocio familiar, el restaurante sirve un menú de mediodía con tres platos y media botella de vino por solo € 10.50 (alrededor de US $ 12). La comida, aunque bastante básica, es casera y ofrece una muestra de auténtica comida catalana.

Tapas

Els Sortidors del Parlament es un popular bar de tapas con una amplia selección de vinos, carnes y quesos locales, todo perfecto para compartir. Una sala larga y de techos altos llena de barriles de vino viejos y obras de arte originales cortesía del propietario, el personal es amable y el ambiente suele ser bullicioso. La música moderna y la elección de las botellas de cerveza artesanal le permiten saber que está en algún lugar al tanto de los tiempos y que el lugar es tan popular entre los residentes de Sant Antoni como para los recién llegados.

Els Sortidors del Parlament

Un paseo por la tarde por Sant Antoni no estaría completo sin una parada en la Horchateria Sirvent. Esta institución del vecindario se especializa en horchata, una bebida dulce y cremosa hecha de nuez de tigre, así como helados y dulces caseros. Tome un boleto de la máquina junto a la entrada y espere su turno junto a los lugareños. En los meses más fríos, tome un trozo de turrón, el turrón local, para compartir con amigos y familiares en Navidad.

Cena

Comer en Sant Antoni nunca ha sido tan fácil, ya que los últimos años han traído una nueva ola de restaurantes de moda a la ciudad. Agust Gastrobar es un evento elegante con una decoración moderna y un menú gourmet de platos modernos compartidos inspirados en la cocina española y francesa. Los comensales se posan en mesas altas o en el mostrador de la planta baja, mientras que una pequeña área de arriba ofrece una sala de estar más espaciosa. El menú presenta una notable selección de ostras con acompañamientos creativos, platos de mariscos, así como cócteles de la casa, aunque es un poco caro.

or otro lado, si quieres probar el clásico de Sant Antoni de antes de las cafeterías hipster y los delicatessen orgánicos, reserva una mesa en el Bar Ramón. Bar Ramón, un restaurante económico y sin pretensiones que se llena la mayoría de las noches, es el lugar donde encontrarás a los lugareños comiendo platos catalanes clásicos y especialidades de temporada como calçots a la parrilla (un tipo de cebolla tierna) o champiñones salteados.

Gorro de dormir

La llegada del bar de cócteles Bitter finalmente le dio a Sant Antoni un lugar decente para disfrutar de una bebida nocturna. Abierto hasta las 3 am los fines de semana, el bar es popular entre los lugareños que disfrutan del ambiente frío que raya en la festividad los fines de semana cuando a veces hay un DJ tocando música de fondo. El personal del bar está encantado de preparar todos los clásicos, pero también vale la pena probar los cócteles de la casa.

Bitter Bar

Otro lugar para tomar una copa en Sant Antoni es La Bombilla, un bar nocturno francés de propiedad francesa donde el ambiente de los fines de semana es más parecido al de una fiesta en casa que a una sala llena de extraños. La impresionante selección de licores en la pared se aprovecha en algunos cócteles interesantes de la casa, que el personal está encantado de aconsejar. Prepárate para una tarde.

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