Las mejores cafeterías en Williamsburg

Las mejores cafeterías en Williamsburg

Ya sea que necesites una sacudida matutina antes de subirte al metro o busques un espacio acogedor para que tus jugos creativos fluyan, Williamsburg está repleta de cafeterías y cafeterías que harán el truco.

Toby’s Estate Coffee

Toby’s Estate Coffee

Hay muchos asientos y luz solar en el café insignia de Toby’s Estate Coffee, que también es el hogar de su escuela de cerveza. Las clases públicas y privadas están disponibles para mostrar los elementos de la preparación perfecta para los baristas principiantes o los bebedores de café veteranos. Con una máquina de café expreso AV La Marzocco Strada, este café de Williamsburg sirve la primera mezcla de café expreso de Toby: el Bedford Blend, compuesto por granos colombianos y etíopes. Ofreciendo desayunos y almuerzos clásicos, la cocina está abierta de 7am a 3pm todos los días.

The Freehold

The Freehold

El Freehold es un hotel sin habitaciones. Este espacio tipo vestíbulo del hotel sirve como un lugar para reuniones de negocios y un lugar para que escritores y creativos trabajen (y disfruten de la conexión Wi-Fi gratuita). Los visitantes también pueden reírse de la comedia de pie o disfrutar de música en vivo. Brunch, almuerzo y cena se sirven aquí, y se complementan con varios cócteles, así como cafés y tés. The Freehold sirve tostadores de café Stumptown, tés Harney & Sons y tés Somage.

Blue Bottle Coffee

Blue Bottle Coffee

Ubicado en el histórico Lewis Steel Building, Blue Bottle utiliza una serie de dispositivos clásicos de elaboración de café para lograr la excelencia del café artesanal, como una tostadora Probat vintage, una máquina de espresso Faema Urania restaurada en 1958, innovadores goteros japoneses de café de hielo al estilo de Kioto y una cafetera espresso La Marzocco. Blue Bottle tiene un café en North Fourth Street, justo al final de la manzana de su primer café y asador de Nueva York en Berry Street.

Devoción Café

Devoción Café

Construido dentro de un antiguo almacén, con ladrillos a la vista y vigas de acero alrededor, Devoción Café ofrece granos de café recién hechos de Colombia. Los huéspedes pasan la sala de tostado al ingresar a este lugar y pueden observar a los tostadores en el trabajo mientras respiran los tentadores aromas. Detrás de la sala de tostado se encuentra el laboratorio donde se prueban y prueban las muestras. Los frijoles se envían 10 días después de la cosecha para tostarlos internamente y se pueden convertir en bebidas por goteo, prensa francesa, espresso, vertido o preparación fría.

Black Brick Coffee

Black Brick Coffee sirve Stumptown Coffee y Dough Donuts. Venga a disfrutar de deliciosas tomas de Hair Bender, la primera y más popular mezcla de Stumptown, o disfrute de prensas francesas de origen único, pasteles únicos y otras ofertas en este pintoresco lugar de reunión de café.

Sweatshop

Sweatshop

Sweatshop está dirigido por dos australianos que abrieron el café con el objetivo de atraer a los creativos del vecindario. Después de pasar mucho tiempo en otros cafés trabajando en sus diseños, decidieron que deberían crear su propio lugar para compartir con otros. El café es fuerte y delicioso, y mejor aún, se sirve con una sonrisa entusiasta. La conexión Wi-Fi es rápida y confiable para quienes trabajan en línea. Si bien los asientos son limitados, generalmente debería poder encontrar un lugar en este espacio espacioso pero íntimo.

Oslo Coffee Roasters

Oslo Coffee Roasters

Oslo Coffee comenzó en 2003 cuando los fundadores JD y Kathy Merget abandonaron su departamento de Chinatown para comenzar un pequeño negocio de café en Brooklyn. ¿La razón? Querían proporcionar a los vecinos del lugar el mejor café que pudieran obtener. Su tienda insignia en Roebling Street presenta una máquina de café espresso Synesso Cyncra 3, así como varias exhibiciones de artistas locales. Su segunda ubicación, en Bedford Avenue, se recuperó recientemente de un incendio devastador en 2013, mientras que una tercera se encuentra en la sección de Yorkville del Upper East Side.

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