Los mejores lugares de brunch en Dallas

Los mejores lugares de brunch en Dallas

El evento social semanal en Dallas es el brunch de fin de semana. No importa si amas los huevos Benedict o anhelas la mimosa perfecta, Park Cities tiene un brunch para ti. Si vives en Highland Park o University Park, prueba estos 10 excelentes restaurantes que sirven deliciosos entrantes a media mañana.

Cafe Pacific

Ubicada en Highland Park Village, Cafe Pacific es una institución de Dallas y es la versión adulta de su “bar y parrilla del vecindario”. No se permiten camisetas, pantalones cortos ni chanclas, por lo que es una parada maravillosa después de la iglesia temprana. Domingos Algunas de las mejores opciones de entrantes incluyen la tortilla de langosta, con langosta fresca, espárragos, estragón y queso de cabra batido, los crepes de naranja y ricotta, con una salsa de mantequilla Grand Marniere y los pasteles de cangrejo huevos Benedict. Si no quieres huevos, prueba los camarones y sémola no tradicional, con una polenta de parmesano en lugar de sémola tradicional, o el bistec wagyu Oscar, con carne de cangrejo gigante y una salsa Bernaise que te hará girar la cabeza.

Bistro 31

Bistro 31

Mientras que Cafe Pacific es bastante tradicional, Bistro 31 tiene un diseño y sensación distintivos europeos. Desde magníficos candelabros de Murano personalizados hasta pisos de espiga de roble blanco, el estilo Art Deco solo mejora la comida clásica de brunch. Dos de los principales contendientes en el menú son los panqueques de ricotta de limón con una compota de arándanos y hash rib rib, una versión más rica de la clásica variedad de carne en conserva, con pimientos, papas alevines y dos huevos fritos. Si le gusta más la repostería francesa, disfrutará del croissant de almendras y el pain au chocolat. Para el verdaderamente decadente, agregue un lado de macarrones con langosta de Maine a cualquier cosa.

Nick & Sam’s Grill

Con un diseño elegante y moderno y un personal cómodo y acogedor, la creación de 10 años de Joseph Palladino (Vides de carbón) y Phil Romano (Eatzi, Macaroni Grill y Fuddrucker de Romano) tiene un ambiente encantador de bistro. La ubicación de Park Cities ofrece una maravillosa variedad de opciones para el brunch; puede comenzar con galletas caseras de suero de leche o agujeros de rosquilla y continuar con los clásicos huevos Benedict y la barra de tortillas. Los aventureros también pueden disfrutar de tostadas francesas con un toque, recubiertas con cereal Capt. Crunch y cubiertas con fresas en rodajas y crema batida de canela o el favorito del sur, pollo y waffles, servidos con jarabe de arce Vermont y salsa de salchichas. No olvides las pizzas a la leña; el pastel blanco y la margherita son simplemente irresistibles.

Henry’s Majestic

Henry’s Majestic

Este restaurante es una opción fabulosa para un brunch relajado y confortable. Con un patio apto para perros con chimenea, tú y tu amigo peludo pueden disfrutar de una tarde aquí. Las excelentes opciones para el brunch incluyen la tostada francesa de whisky de jengibre con manzanas de whisky de jengibre infundidas en casa, almendras de cayena y crema batida china de cinco especias, o la fondue francesa con miel de lavanda, grosellas blandas y nueces confitadas, servida con pan a la parrilla. Incluso tienen 13 cócteles de brunch específicos y un bar espumoso con su elección de vinos espumosos, cordiales caseros, frutas frescas y jugos.

Toulouse Cafe and Bar

Este restaurante francés se siente como si estuvieras sentado en una cafetería al aire libre en París. Con un menú pequeño pero perfectamente formado, Toulouse rinde homenaje no solo a Francia, sino también a su puerto estadounidense de Nueva Orleans y su ubicación en Dallas cerca de Katy Trail. La tortilla Katy Trail compuesta de claras de huevo y rellena con queso fontina, espinacas y champiñones, es la opción preferida para los ciclistas y corredores conscientes de la salud. bayas y crema batida o los beignets al estilo de Nueva Orleans con salsa de capuchino.

Bread Winners Cafe

Con un nombre como Bread Winners, el menú no decepciona. Los favoritos de la casa que se sirven aquí incluyen un Southern Benedict con carne de cerdo desmenuzada, cebollas “frizz” y huevo escalfado en una galleta de suero de mantequilla y cubierto con salsa holandesa Henry’s Hot Sauce, tostadas francesas en rollo de canela y plátanos con waffles empapados en una salsa tibia de caramelo de plátano con plátanos frescos y crema batida. Todos vale la pena esperar los fines de semana.

Rise No.1

Rise No.1

Un restaurante especializado en soufflés, Rise No.1 es la creación de la propietaria Hedda Dowd. Hedda pasó mucho tiempo en Francia cuando era niña, aprendiendo el arte de los soufflés dulces y salados. El placer de visitar Rise No.1 no es solo en la cocina y el sentimiento de comunidad, sino a quién puede ver, ya que la ex primera dama Laura Bush es una mecenas frecuente. Los aperitivos incluyen la famosa sopa de malvaviscos y un carrito de queso internacional, y los soufflés sabrosos favoritos que se jactan son el jambon y el gruyere, el hongo con trufa, el salmón ahumado y el caracol. El soufflé de chocolate es un regalo para el postre.

Angela’s Cafe

Angela’s Cafe es un restaurante estereotípico con un toque de inspiración mexicana. Su ubicación original resultó ser demasiado pequeña para su popularidad y se expandió a un sitio más grande en el mismo centro. Los artículos favoritos del menú incluyen los panqueques con chispas de chocolate, los tacos de desayuno hechos con tortillas de harina o de maíz y una selección de salchichas, tocino o papas con sus huevos y queso, y la tortilla monstruosa del tamaño de Texas llena de quesos Cheddar y Monterey Jack, cebollas, pimientos verdes, tomates, jamón, tocino y salchichas. Después de todo, estamos en Texas, ¡podríamos ir a lo grande!

The Mansion Restaurant

Para aquellos que desean un brunch de lujo con un toque de Texas, el restaurante de The Mansion at Turtle Creek es la experiencia por excelencia. Comience el brunch con una mimosa sin fondo o Bloody Mary, o una margarita de Texas con jalapeño. El tema de Texas continúa con una pechuga ahumada Benedict hecha con huevos escalfados y pimientos del piquillo en una galleta y cubierta con salsa bearnesa, y un desayuno de galletas y salsa de Texas, dos huevos, salchichas para el desayuno y papa. Para los fiesteros, el Especial para la resaca incluye dos huevos fritos al sol, salchichas de chili Hatch, con setas rosti (croquetas de patata) y una cerveza.

Ida Claire

Ida Claire es un lugar pequeño y original cerca de Tollway en Beltline en Addison con un jardín al aire libre y un remolque Airstream que se puede usar para fiestas privadas, así como varias mesas al aire libre. Si bien tienen una divertida Noche de Damas el miércoles (Rose in the Garden) con vino rosado a mitad de precio desde las 4pm hasta el cierre, su brunch es un verdadero placer. Su Chicken on a Biscuit (pollo crujiente, salsa de crema con pimientos, alioli, espinacas, tomate asado y huevo soleado sobre una galleta esponjosa) hace que el Coronel de Kentucky parezca un aficionado.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *