Las mejores panaderías para probar en Londres

Las mejores panaderías para probar en Londres

Es un hecho bien conocido que el cerebro humano necesita azúcar para funcionar correctamente. Además de eso, no hay ninguna circunstancia que no pueda mejorarse con una sabrosa rebanada de pastel o una hogaza de pan crujiente. Entonces, si necesita energizar sus células cerebrales o coronar un momento con un poco de masa fina, aquí hay una selección de las mejores panaderías de Londres.

Maison Bertaux

Maison Bertaux

St. John Bakery

Maison Bertaux es una porción de Francia, o mejor, de pastelería francesa en el corazón de Soho y afirma ser la panadería más antigua de Londres. Si esto es cierto o no, es una institución para aquellos de nosotros que somos golosos y definitivamente vale la pena una visita.

St. John Bakery

St. John Bakery lo ha hecho tan bien que el negocio se ha expandido del pan al vino. Además de la tienda original en Maltby Street, puedes encontrar otras sucursales de St. John, como el bar y el restaurante, y pan y vino, repartidos por toda la ciudad. Sin embargo, el mejor regalo de la panadería sigue siendo la dona rellena de mermelada de temporada.

donuts

Bread Ahead

Bake-a-boo

El puesto de Bread Ahead en el Borough Market pronto se hizo famoso, especialmente gracias a sus deliciosas donas. Sin embargo, esto no es lo único que esta panadería tiene para ofrecer. También encontrará una amplia gama de pan de masa fermentada fermentada naturalmente y una variedad de panes. Además, si está interesado en experimentar y quiere hacer sus propios productos, la panadería incluso organiza talleres de donas, pizzas y pastelerías sin gluten en su sede en el sur de Londres.

Bake-a-boo

La fachada de Bake-a-boo está pintada de un rosa impactante y combina perfectamente con los coloridos cupcakes que abarrotan las mesas dentro del salón de té. La elección es amplia y se adapta a todas las dietas: las creaciones sin gluten, huevo, lácteos, trigo e incluso sin azúcar están listas para probar. Este es el mejor lugar para disfrutar de buenos pasteles sin romper su régimen.

Violet Cakes

Según la tradición estadounidense, los mejores pasteles están cubiertos con glaseado de crema de mantequilla. La propietaria californiana, Claire Ptak, usa solo frutas de temporada para hacer sus pasteles, que son absolutamente deliciosos. La gran oferta de la panadería también incluye brownies, pan de plátano, galletas, pastelitos y rollos de canela. La degustación es creer cuando se trata de pasteles de violeta.

Ottolenghi

Los sueños se hacen realidad con solo mirar el escaparate de Ottolenghi, que presenta una sorprendente selección de dulces y pasteles de recetas europeas, con tendencia a la delicatessen mediterránea. Se presta especial atención a la elección de productos y su combinación de sabores. Los pasteleros Ottolenghi tienen, de hecho, una consideración especial por la tradición, por mucho que estén ansiosos por experimentar.

The Old Post Office

Balthazar Boulangerie

Nacida en 1982 entre las paredes de una antigua oficina de correos, esta panadería se volvió orgánica antes de que comenzara toda la moda orgánica. La panadería está dirigida por un psicoterapeuta alemán cuyo objetivo parece ser proporcionar a la comunidad panes artesanales y sabrosos. La selección de panes de masa madre orgánica es impresionante; centeno simple, centeno con semillas de girasol, alcaravea, sésamo y mucho más. Este es un destino para los verdaderos amantes del pan.

Balthazar Boulangerie

Balthazar Boulangerie, de aspecto parisino, encuentra su hogar en el bonito Covent Garden. No solo el ambiente es refinado, sino también el sabor de los productos bien elaborados. Hay una gran variedad de pan en las paredes de azulejos dorados para admirar y, por supuesto, para degustar.

Easting East

E5 Bakehouse

croissants

Pan, brownies, tartas, pasteles, elija. Las opciones son innumerables en esta panadería del este de Londres. Enmarcado por el arco de la estación de tren London Fields, E5 Bakehouse es una joya en este vibrante vecindario y es exactamente el lugar adecuado para encontrar un dulce consuelo en la rutina diaria.

Fabrique

La descendencia londinense de la cadena de Estocolmo, la panadería Fabrique se encuentra en Hoxton y también ha abierto una segunda sucursal en Covent Garden. Todos los productos se hornean según métodos tradicionales que requieren, sobre todo, tiempo. Desde el tiempo que tarda la masa madre en desencadenar las reacciones químicas clave hasta el momento en que el pan necesita cocinarse a la perfección en el horno de piedra de Fabrique. El resultado es un pan atemporalmente bueno. Sin mencionar los mejores bollos de canela suecos, que son una prueba obligatoria.

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