Mejores restaurantes africanos en Nueva York

Mejores restaurantes africanos en Nueva York

Tal vez sea hora de explorar los sabores de África, a menudo ignorados, culturalmente importantes y absolutamente deliciosos. Si está buscando expandir su paladar cultural, estos restaurantes africanos en la ciudad de Nueva York dejarán su estómago lleno y sus papilas gustativas ansiando más.

Bati Kitchen

Bati Kitchen

Bati Kitchen se encuentra en el corazón de Fort Greene y sirve auténtica comida etíope, un tipo de cocina que el propietario Hibist Legesse sentía que faltaba en el área de la ciudad de Nueva York cuando se mudó aquí cuando era adolescente. Identificar esta brecha en el mercado culinario la inspiró a abrir su propio restaurante etíope, por lo que se creó Bati Kitchen. El menú de Bati Kitchen ofrece carne de res y aves de corral orgánicas, y platos de verduras que superarían los estándares de cualquier vegetariano o vegano. Los huéspedes pueden elegir entre comidas individuales o comunales para agregar a su experiencia gastronómica. Además de la deliciosa comida, Bati Kitchen también muestra el trabajo de extraordinarios artistas etíopes, ofrece combinaciones especiales de vinos y características y un boletín mensual, disponible en su sitio web.

Bunna Cafe

Bunna Cafe

Bunna, que se traduce como “café”, es una bebida sinónimo del estilo de vida etíope. Bunna es mucho más que una bebida, reúne a las familias y genera una conversación durante el intrincado proceso de elaboración de la cerveza. En Bunna Cafe, los baristas rinden homenaje a este ritual etíope único realizando una ceremonia de café, después de la cual los invitados reciben una taza de bunna gratis. Además de esta deliciosa bebida, el café también ofrece una variedad de coloridos platos veganos. Esta parada es el lugar ideal para disfrutar de la cocina etíope en el norte de Brooklyn, con un área de comedor regularmente llena de huéspedes que están ansiosos por probar nuevos platos.

Ghenet Brooklyn

Ghenet Brooklyn

Un elemento importante de la comida etíope es el uso de especias. En Ghenet, la especia es lo que hace que la comida sea tan deliciosa. Los cocineros de Ghenet usan una combinación de cebollas, hierbas y especias cuidadosamente seleccionadas para curar con cariño cada plato del menú, que se compone de platos a base de vegetales y carne muy satisfactorios. La mayoría de los artículos de su menú se sirven con tejera injera sin gluten, un pan plano tradicional que se encuentra en Etiopía y Eritrea.

Awash Ethiopian Restaurant

Awash Ethiopian Restaurant

Awash tiene tres ubicaciones alrededor de la ciudad de Nueva York, la parte alta, el centro y Brooklyn, y lleva el nombre de un río en Etiopía que alimenta el Nilo. Su misión como restaurante es proporcionar a sus huéspedes la “mejor cocina etíope”, y parecen haber tenido éxito, teniendo en cuenta su crecimiento y popularidad. Awash ofrece deliciosos platos etíopes que incluyen doro wat, que consiste en pollo tierno suavemente cocinado a fuego lento en salsa berbere, shiro, un plato con garbanzos molidos, ligeramente condimentados y arvejas cocidas con cebolla picada y tomates, y un combo de verduras, que se enfoca en su comida vegana.

Joloff Restaurant

Cuando ingresas a Joloff, ubicado en Bed-Stuy, Brooklyn, lo primero que notarás son las paredes de colores brillantes. Joloff abre al mediodía y sirve la mejor comida senegalesa que hayas probado en Nueva York. Elija entre theibou jean (un plato de pescado y verduras compartido en comunidad) y dibi (un plato de carne y cebolla a la parrilla). También ofrecen jugos únicos como bissap (acedera e hibisco).

Meskerem Ethiopian Cuisine

Ubicado cerca de la Universidad de Nueva York, Meskerm sirve cocina etíope con sabores similares a los platos indios. Meskerm abre justo a tiempo para el almuerzo y permanece abierto hasta tarde. Los precios son razonables para el almuerzo, la cena y la comida para llevar, y también ofrecen una selección de vinos y cervezas para acompañar su comida.

Haile Ethiopian Bistro

Haile Ethiopian Bistro ofrece una gran variedad de opciones de carne y verduras. Ubicado a pocas cuadras del Parque Tompkins Square, este restaurante es un negocio familiar que sirve comida tradicional etíope e incorpora música y arte en su experiencia gastronómica para una atmósfera cultural adicional. Los precios son razonables, por lo que esta es una opción fantástica para cualquier persona con un presupuesto.

Café Rue Dix

Café Rue Dix es un restaurante y bar franco-senegalés ubicado en Crown Heights, Brooklyn. Este café sirve desayuno para los madrugadores, y una hora feliz en la noche para aquellos que disfrutan de las bebidas después del trabajo. Ven a almorzar, almorzar o cenar.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *